Es Kopyor Fantasi

Es Kopyor Fantasi

Bahan:

Agar-agar putih 1 bungkus

Santan 2 gelas

Gula 1 sdm

Garam sedikit

Es batu

Sirup cocopandan / air kelapa

Caranya:

o       Agar-agar, santan,gula, dan garam direbus sampai mendidih.

o       Angkat dari api, aduk-aduk dan tuangkan di atas es batu satu sendok per satu sendok sampai adonan habis.

o       Hidangkan di gelas sirup dengan es dan air kelapa atau sirup cocopandan.

February 3, 2011

Resep-resep ini diperoleh dari berbagai sumber, mulai dari buku-buku punya nenek hingga hasil browsing di internet. Resep telah diuji coba di My Kitchenette.

Sayur Asam A La My Kitchenette

Sayur Asam A La My Kitchenette

Bahan:

Kacang tanah

Kacang panjang 10

Daun so

Kecambah kedelai

Jagung, boleh dipotong-potong, boleh dipipil

Daun salam 1

Laos 1 cm

Bumbu halus:

Bawang merah 5

Bawang putih 1

Cabe merah 1

Kemiri 1

Tomat 1

Asam jawa 3

Gula

Garam

Caranya:

o       Rebus kacang tanah hingga matang.

o       Masukkan bumbu halus dalam rebusan kacang (kacang dan airnya). Didihkan.

o       Masukkan kacang panjang, jagung, daun so, kemudian kecambah kedelai. Matangkan.

o       Sajikan panas-panas.

February 3, 2011

Resep-resep ini diperoleh dari berbagai sumber, mulai dari buku-buku punya nenek hingga hasil browsing di internet. Resep telah diuji coba di My Kitchenette.

Pinggan Macaroni

Pinggan Macaroni

Bahan:

Macaroni 250 gr, rebus 10 menit bersama garam

Bawang bombay 1, iris

Margarin 50 gr

Garam

Merica bubuk

Pala bubuk

Tepung terigu 50 gr

Susu 500 cc

Keju parut 100 gr

Daging giling 100 gr, sangrai

Telur 3, kocok lepas

Margarin dan tepung panir untuk taburan

Caranya:

o       Tumis bawang bombay dengan margarin, tambahkan garam, merica, dan pala.

o       Masukkan tepung terigu, susu, keju parut, dan daging. Aduk rata.

o       Masukkan telur yang telah dikocok, aduk hingga rata.

o       Tuang ke dalam pinggan tahan panas atau loyang loaf yang telah dioles margarin dan bertabur tepung panir.

o       Taburi atasnya dengan tepung panir dan margarin butiran.

o       Oven 160°C selama 35 menit.

February 3, 2011

Resep-resep ini diperoleh dari berbagai sumber, mulai dari buku-buku punya nenek hingga hasil browsing di internet. Resep telah diuji coba di My Kitchenette.