Sayur Asam A La My Kitchenette
Bahan:
Kacang tanah
Kacang panjang 10
Daun so
Kecambah kedelai
Jagung, boleh dipotong-potong, boleh dipipil
Daun salam 1
Laos 1 cm
Bumbu halus:
Bawang merah 5
Bawang putih 1
Cabe merah 1
Kemiri 1
Tomat 1
Asam jawa 3
Gula
Garam
Caranya:
o Rebus kacang tanah hingga matang.
o Masukkan bumbu halus dalam rebusan kacang (kacang dan airnya). Didihkan.
o Masukkan kacang panjang, jagung, daun so, kemudian kecambah kedelai. Matangkan.
o Sajikan panas-panas.
February 3, 2011
Resep-resep ini diperoleh dari berbagai sumber, mulai dari buku-buku punya nenek hingga hasil browsing di internet. Resep telah diuji coba di My Kitchenette.
No comments:
Post a Comment