Muffin
Resep ini sumbernya dari Majalah Sedap edisi January 2011. Enak banget! Cocok untuk sarapan. Cobain, ya....
Bahan: Tepung terigu protein sedang 200 gr
Baking powder 2 sdt
Garam 1/2 sdt
Gula pasir halus 60 gr
Mentega tawar 30 gr
Telur 1
Susu cair 125 cc
Vanili 1/4 sdt
Chocolate chips 50 gr
Caranya:
o Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam.
o Tambahkan gula, aduk rata.
o Masukkan mentega, aduk sampai berbutir. Sisihkan.
o Kocok lepas telur, susu, dan vanili.
o Tuang larutan telur sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk-aduk.
o Masukkan chocolate chips, kemudian aduk hingga tercampur rata.
o Tuangkan ke dalam cetakan muffin yang pendek dan lebar penuh-penuh dengan dialasi kertas cup.
o Oven 190°C selama 20 menit.
February 10, 2011
Resep-resep ini diperoleh dari berbagai sumber, mulai dari buku-buku punya nenek hingga hasil browsing di internet. Resep telah diuji coba di My Kitchenette.
No comments:
Post a Comment