Victoria Stengels

Victoria Stengels

Bahan:

Telur 1

Tepung terigu 300 gr

Korsvet 50 gr

Margarin 1 sdm

Keju 100 gr

Air garam secukupnya

Caranya:

o       Keju dan corstvet diaduk menjadi satu.

o       Sesudah itu, telur, tepung, mentega, air garam diaduk menjadi satu.

o       Lantas digilas disemir dengan corstvet yang dicampur keju tadi, sesudah itu dilipat dengan adonan dan digilas begini 3 kali.

o       Kalau sudah ditipiskan dan dipotong-potong, atasnya disemir dengan kuning telur serta diberi keju. Sesudah itu di-pan (dioven).

Fardiyah

May 13, 1977

Bahasa tidak di ubah. Lebaran kemarin, september 2010, aku buat kue ini..., maunya nunjukin ke Mami Pang, tapi, mungkin bukan jodohnya, Mami Pang keburu berpulang ke Allah SWT. Kue ini tipenya semi, antara kue kering dan kue basah.

February 3, 2011

Resep-resep ini diperoleh dari berbagai sumber, mulai dari buku-buku punya nenek hingga hasil browsing di internet. Resep telah diuji coba di My Kitchenette.