Bali A La My Kitchenette
Bahan:
Kentang, potong dadu, goreng
Tempe, potong kotak, goreng
Tahu, potong kotak, goreng
Telur rebus, belah dua
Telur puyuh rebus
Daging ayam, rebus
Kaldu ayam sedikit
Gula 1 sdt
Kecap 1 sdm
Bumbu halus:
Cabe merah 6
Cabe rawit 3
Bawang merah 6
Bawang putih 3
Jahe 1 cm
Tomat 2
Caranya:
o Tumis bumbu halus hingga harum dan berminyak.
o Tambahkan gula dan kecap, aduk rata.
o Masukkan kentang, tempe, tahu, telur, telur puyuh, dan daging ayam.
o Tambahkan kaldu ayam hingga bali agak basah tapi tidak berkuah banyak.
January 18, 2011
Resep-resep ini diperoleh dari berbagai sumber, mulai dari buku-buku punya nenek hingga hasil browsing di internet. Resep telah diuji coba di My Kitchenette.
No comments:
Post a Comment