Dorayaki
Bahan:
Telur 3
Gula 75 gr
Air 80 cc
Campuran tepung:
Tepung terigu 150 gr
Soda kue ½ sdt
Vanili ½ sdt
Kayumanis bubuk 1 sdt
Baking powder 1 sdt
Topping:
Selai strawberry / blueberry
Meses
Butter cream
Keju
Susu kental manis
Caranya:
o Kocok telur dan gula sampai mengembang.
o Tambahkan air sedikit demi sedikit.
o Masukkan campuran tepung, aduk rata.
o Panggang dalam cetakan kue lumpur atau cetakan pancake.
o Beri topping sesuai selera.
o Atau tumpuk dua, bagian tengah beri isi (sama dengan topping).
January 20, 2011
Resep-resep ini diperoleh dari berbagai sumber, mulai dari buku-buku punya nenek hingga hasil browsing di internet. Resep telah diuji coba di My Kitchenette.
No comments:
Post a Comment