Mie Gunting
Bahan:
Ikan teri
Bawang putih 2, ketok
Cabe rawit
Garam
Sawi daging
Bahan mie:
Tepung terigu protein tinggi
Telur 1
Air
Garam
Caranya:
o Buat adonan mie, seperti adonan roti.
o Tumis ikan teri, bawang putih, cabe rawit, dan garam.
o Tambahkan air. Setelah kaldu mendidih, gunting adonan mie tadi ke dalam kaldu.
o Tambahkan air lagi, setelah mendidih, masukkan sawi daging. Matangkan.
o Sajikan panas-panas.
January 18, 2011
Resep-resep ini diperoleh dari berbagai sumber, mulai dari buku-buku punya nenek hingga hasil browsing di internet. Resep telah diuji coba di My Kitchenette.
No comments:
Post a Comment