Friday, November 12, 2010

Agar-agar Oreo

Agar-agar Oreo
Bahan:
Susu cair 900 cc -8 sendok takar susu bubuk + air s/d 900 cc-
Agar-agar putih 1 bungkus
Gula 10 sendok takar / ± 7 sdm
Biskuit Oreo tanpa isi (creamnya)
Caranya:
o       Susu cair dididihkan.
o       Campur kering agar-agar dan gula.
o       Masukkan dalam susu mendidih, didihkan lagi sambil diaduk-aduk. Angkat dari api.
o       Loyang loaf disiram dengan air es, buang.
o       Tuang beberapa sendok agar-agar ke loyang, masukkan freezer, biarkan mengeras beberapa menit.
o       Tata beberapa oreo di atas agar-agar keras tadi, siram dengan sedikit agar-agar cair. Bekukan.
o       Siram lagi dengan agar-agar cair, bekukan.
o       Tata lagi oreo dan beri sedikit agar-agar cair untuk merekatkan. Lakukan seperti di atas sampai adonan habis.
June 16, 2010


Resep-resep ini diperoleh dari berbagai sumber, mulai dari buku-buku punya nenek hingga hasil browsing di internet. Resep telah diuji coba di My Kitchenette.

No comments:

Post a Comment