Dadar Jagung
Bahan:
Jagung 3 – 4 buah, pipil
Daun bawang agak banyak, iris
Santan kental
Telur 1
Tepung terigu 3 sdm
Cabe hijau agak banyak, iris
Bumbu halus:
Temukunci 2 – 4 cm
Cabe merah 1
Bawang merah 5
Bawang putih 3
Garam
Cara membuat:
o Campurkan bumbu halus dengan jagung pipil yang telah dihaluskan.
o Masukkan daun bawang, santan, telur, tepung terigu, dan cabe hijau. Aduk rata.
o Goreng sesendok demi sesendok dalam minyak panas.
November 15, 2010
Resep-resep ini diperoleh dari berbagai sumber, mulai dari buku-buku punya nenek hingga hasil browsing di internet. Resep telah diuji coba di My Kitchenette.
No comments:
Post a Comment