Dadar Bumbu
Bahan:
Tepung terigu ¼ kg
Telur 1 butir
Santan secukupnya
Bumbu halus:
Garam
Kunyit
Jahe
Merica
Jinten
Bawang putih
Bumbu iris:
Bawang merah
Cabe merah
Cabe hijau
Cara membuat:
o Bumbu yang telah dihaluskan, diperas dengan air dan diambil sarinya. Kemudian campur dengan santan.
o Campurkan juga tepung hingga rata, kemudian telur, baru setelah itu campurkan bawang dan cabe yang telah diiris tipis-tipis.
o Panaskan wajan, kemudian buatlah dadar. Hidangkan.
November 18, 2010
Resep-resep ini diperoleh dari berbagai sumber, mulai dari buku-buku punya nenek hingga hasil browsing di internet. Resep telah diuji coba di My Kitchenette.
No comments:
Post a Comment