Sop Kacang Merah
Bahan:
Kacang merah basah 200 gr
Wortel 100 gr
Daun prei 2 sdm
Daging sapi 100 gr
Garam
Merica
Bawang putih 2
Maggie block 1
Cara membuat:
o Daging direbus dengan air ± 1 liter sampai lunak, potong-potong, lalu masukkan lagi.
o Rebus kacang merah sampai lunak, lalu angkat dan masukkan dalam daging.
o Masukkan wortel yang dipotong-potong kecil dadu.
o Masukkan bumbu bawang putih, garam, merica, yang telah dihaluskan.
o Masukkan daun prei dan maggie block.
o Rebus sampai semua matang, hidangkan.
Untuk 5 porsi
October 20, 2010
Resep-resep ini diperoleh dari berbagai sumber, mulai dari buku-buku punya nenek hingga hasil browsing di internet. Resep telah diuji coba di My Kitchenette.
No comments:
Post a Comment