Nasi Goreng Djawa
Bumbu halus:
Cabe merah 4, buang biji
Terasi 1 sdt
Bawang merah 6
Bawang putih 3
Ketumbar 1 sdt
Gula pasir ¼ sdt
Garam 1 sdt
Bahan :
Air 3 sdm
Kecap 2 sdm
Daging / udang /ayam
Nasi 500 gr
Pelengkap:
Telur dadar 2
Timun 2
Kerupuk udang
Bawang goreng
Caranya:
o Tumis bumbu halus, tambahkan air, kemudian kecap.
o Masukkan udang / daging / ayam, matangkan.
o Campur dengan nasi.
o Sajikan dengan pelengkapnya.
February 1, 2010
No comments:
Post a Comment