Untat Tengkawang
Bahan:
Tepung ketan 250 gr
Kelapa yang muda 200 gr, kupas, parut kasar
Garam ¾ sdt
Air 175 cc
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus: Bawang merah 3
Bawang putih 2
Cara membuat:
o Aduk semua bahan, diamkan selama 15 menit.
o Sendokan adonan ke dalam minyak panas.
o Goreng sampai kecokelatan dan kering.
o Angkat lalu sajikan dengan madu.
Untuk 30 buah
October 20, 2010
Resep-resep ini diperoleh dari berbagai sumber, mulai dari buku-buku punya nenek hingga hasil browsing di internet. Resep telah diuji coba di My Kitchenette.
No comments:
Post a Comment