Friday, November 26, 2010

Mie Goreng

Mie Goreng
Bahan:
Mie telor 1 bungkus, rebus dengan sedikit garam
Daging ayam / udang
Baso sapi 5
Kubis 3, iris tipis-tipis
Daun bawang 1
Telur 1, kocok lepas
Kecap manis
Bumbu halus:
Bawang putih 2
Merica ¼ sdt
Garam 1 sdt
Cara membuat:
o       Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
o       Tambahkan telur, orak-arik.
o       Masukkan daging ayam / udang dan baso sapi. Matangkan.
o       Tambahkan kubis, daun bawang, dan kecap manis. Masak hingga setengah matang.
o       Terakhir, masukkan mie telur yang telah matang. Aduk hingga rata.
o       Sajikan selagi hangat.
November 26, 2010


Resep-resep ini diperoleh dari berbagai sumber, mulai dari buku-buku punya nenek hingga hasil browsing di internet. Resep telah diuji coba di My Kitchenette.

1 comment:

  1. Khusus buat temen2 yang alergi dgn MSG (seperti aku...), yang g bs mkn mie instan... Aku tadi pagi bwt mie goreng ini, yang rasanya g kalah dengan mie goreng instan. kalo suka bawang goreng, boleh tuh ditabuin di atasnya. mau tambah telur dadar per porsi jg OK... Aku g begitu suka bawang goreng, jadi tadi bwtx g pk bwg grg. td bwt g pk telur dadar, or timun, or irisan tomat atw irisan cabe, keburu lapeerrr...
    Selamat mencoba!

    ReplyDelete