Pecel Tempe
Bahan:
Tempe 100 gr
Santan kental matang ± 7 sdm
Bumbu halus:
Terasi matang
Lombok merah 2
Lombok gambir 2
Kencur 3 – 4 cm tipis
Gula ½ sdm
Garam
Kemiri 3, goreng dulu
Cara membuat:
o Kukus tempe sebentar, kemudian bakar di panci anti lengket.
o Tambahkan santan pada bumbu halus. Aduk rata.
o Potong-potong tempe sesuai selera. Lumuri dengan bumbunya.
October 20, 2010
Resep-resep ini diperoleh dari berbagai sumber, mulai dari buku-buku punya nenek hingga hasil browsing di internet. Resep telah diuji coba di My Kitchenette.
No comments:
Post a Comment