Friday, November 12, 2010

Pecel Tempe

Pecel Tempe
Bahan:
Tempe 100 gr
Santan kental matang ± 7 sdm
Bumbu halus:
Terasi matang
Lombok merah 2
Lombok gambir 2
Kencur 3 – 4 cm tipis
Gula ½ sdm
Garam
Kemiri 3, goreng dulu
Cara membuat:
o       Kukus tempe sebentar, kemudian bakar di panci anti lengket.
o       Tambahkan santan pada bumbu halus. Aduk rata.
o       Potong-potong tempe sesuai selera. Lumuri dengan bumbunya.
October 20, 2010


Resep-resep ini diperoleh dari berbagai sumber, mulai dari buku-buku punya nenek hingga hasil browsing di internet. Resep telah diuji coba di My Kitchenette.

No comments:

Post a Comment